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FOOD MICROBIOLOGY: FUNDAMENTALS AND FRONTIERS
by DOYLE, MICHAEL P.;BEUCHAT, LARRY R.

List Price: HK$ 1,615.00

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¡@ISBN 9781555814076
¡@Subject MEDICINE
¡@Publisher AMERICAN SOCIETY FOR MICROBIOLOGY PRESS USA
¡@Publication 2007
¡@Edition Hardcover
¡@Version Original
¡@Description
 
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